Raffrescamento evaporativo vs aria condizionata: perché le soluzioni Dantherm Group sono leader

Il raffreddamento evaporativo, che sfrutta il potere naturale dell'evaporazione, è un modo pulito, efficiente ed ecologico per mantenere freschi gli edifici. Qui spieghiamo come funziona e perché sempre più aziende lo preferiscono ai tradizionali sistemi di climatizzazione.

Immagina di uscire da una piscina in una giornata calda: quando il vento ti sfiora la pelle, avverti subito una sensazione di freddo, che scompare solo quando ti sarai asciugato.

Questo effetto è dovuto all’evaporazione dell’acqua, un processo naturale che genera raffreddamento. Da millenni l’uomo sfrutta questo principio per abbassare la temperatura degli ambienti, e i moderni raffrescatori evaporativi (noti anche come raffrescatori adiabatici) lo applicano oggi in modo efficiente ed efficace.

Nonostante ciò, molte persone non conoscono ancora il funzionamento dei raffrescatori evaporativi né i vantaggi che offrono rispetto ai tradizionali sistemi di climatizzazione. Nei paragrafi seguenti vedremo perché il raffrescamento evaporativo rappresenta un’alternativa valida e, in molti casi, più vantaggiosa, illustrando anche alcuni esempi di utilizzo in diversi contesti nel mondo.

Come funziona il raffreddamento evaporativo?

Il raffrescamento evaporativo sfrutta la capacità dell’acqua di assorbire calore dall’aria o dalle superfici circostanti. Quando l’acqua evapora, passando dallo stato liquido a quello gassoso, richiede energia: questa viene sottratta all’ambiente, determinando una diminuzione della temperatura.

Nell'antico Egitto, in Grecia e a Roma, si utilizzavano stuoie bagnate appese davanti a finestre e aperture per ottenere un effetto rinfrescante. Secoli dopo, anche Leonardo da Vinci sperimentò il concetto di un sistema di raffrescamento evaporativo azionato da ventilazione.

Oggi, i raffrescatori evaporativi moderni si basano su pannelli di raffreddamento ad alta efficienza. Un ventilatore potente ma silenzioso aspira l’aria calda all’interno dell’unità, facendola passare attraverso pannelli impregnati d’acqua: qui il calore viene assorbito e l’aria, sensibilmente più fresca, viene reimmessa nell’ambiente.

Una piccola pompa provvede a distribuire costantemente l’acqua sui pannelli, garantendo un funzionamento continuo e la massima resa di raffrescamento.

Dantherm Group diagram depicting how an evaporative cooling unit works

In sintesi, i raffrescatori evaporativi odierni sfruttano il potere naturale dell'evaporazione per fornire aria fresca e pulita in qualsiasi ambiente.

7 vantaggi chiave delle unità di raffrescamento evaporativo

Ora che avete compreso come funziona il raffrescamento evaporativo, vi starete probabilmente chiedendo cosa lo distingue dai tradizionali sistemi di climatizzazione. Di seguito presentiamo sette vantaggi principali offerti dai raffrescatori evaporativi industriali:

Dantherm Group asset highlighting 7 unique benefits of evaporative cooling, including energy efficiency, no greenhouse gases and simple maintenance

1. Consumi energetici fino al 90% inferiori rispetto ai condizionatori d'aria.

I moderni raffrescatori evaporativi sono estremamente efficienti dal punto di vista energetico. Poiché richiedono energia soltanto per alimentare un ventilatore e una piccola pompa, possono consumare dall’80% al 90% in meno rispetto ai sistemi di climatizzazione tradizionali.

Per fare un esempio, un condizionatore split può consumare la stessa quantità di energia per raffreddare un ufficio di 12 m² che un raffrescatore evaporativo utilizza per climatizzare un magazzino di 150 m². Nel complesso, si tratta di una delle soluzioni di raffreddamento più efficienti oggi disponibili.

2. Apporto continuo di aria fresca, con minori inquinanti e odori

A differenza dei sistemi tradizionali, che ricircolano l’aria interna, i raffrescatori evaporativi immettono costantemente aria fresca e pulita negli ambienti. Questo favorisce il ricambio dell’aria e contribuisce a migliorare la qualità complessiva, riducendo odori sgradevoli, fumo, gas e altri contaminanti.

3. Efficaci anche con porte e finestre aperte

Il raffrescamento evaporativo mantiene la sua efficacia anche in presenza di porte e finestre aperte, a differenza dei condizionatori tradizionali. Per questo motivo è particolarmente indicato per ambienti come magazzini e stabilimenti produttivi, dove l’apertura verso l’esterno è frequente o necessaria.

4. Prestazioni ottimali proprio nei giorni più caldi

Le prestazioni dei raffrescatori evaporativi migliorano all’aumentare della temperatura e in condizioni di bassa umidità. Nei periodi più caldi, possono ridurre la temperatura anche di oltre 20 °C, a seconda dell’umidità relativa.

In altre parole, l’effetto rinfrescante è massimo proprio quando ce n’è più bisogno.

Dantherm Group table showing the air cooling performance of evaporative coolers based on the surrounding temperature and humidity

Ad esempio, con una temperatura esterna di 35 °C e un’umidità relativa del 30%, un raffrescatore evaporativo può abbassare la temperatura interna fino a circa 26 °C. Se la temperatura esterna sale a 41 °C, mantenendo lo stesso livello di umidità, è possibile raggiungere circa 30 °C: solo 2 °C in più rispetto all’esempio precedente, nonostante l’aumento significativo della temperatura esterna.

Nei climi più umidi, le prestazioni dei raffrescatori evaporativi tendono a diminuire. Per questo motivo, Dantherm Group progetta le proprie unità in modo specifico per garantire un funzionamento efficace anche in ambienti caratterizzati da elevati livelli di umidità.

5. Mantiene livelli di umidità confortevoli

Oltre al raffrescamento, i sistemi evaporativi contribuiscono anche alla regolazione dell’umidità negli ambienti. A differenza dei condizionatori tradizionali, che tendono a seccare l’aria, i raffrescatori evaporativi aumentano leggermente l’umidità — in genere dal 2% al 5% — contribuendo a mantenere un clima più naturale e confortevole.

6. Nessun utilizzo di sostanze chimiche o refrigeranti

I sistemi di climatizzazione convenzionali impiegano refrigeranti e sostanze chimiche che possono generare emissioni di gas serra. Al contrario, i raffrescatori evaporativi utilizzano esclusivamente acqua: il loro unico sottoprodotto è vapore acqueo.

Questo li rende una soluzione decisamente più sostenibile, contribuendo a ridurre l’impronta di carbonio e a promuovere un raffrescamento più rispettoso dell’ambiente.

7. Installazione e manutenzione semplici

I raffrescatori evaporativi presentano una struttura meno complessa rispetto ai sistemi di climatizzazione tradizionali, con un numero inferiore di componenti. Questo si traduce in costi di installazione più contenuti e in una manutenzione ridotta, rendendoli una soluzione pratica ed economica.

Raffrescatori evaporativi vs sistemi di climatizzazione

Come evidenziato, i raffrescatori evaporativi offrono numerosi vantaggi rispetto ai tradizionali impianti di climatizzazione. Consentono di ridurre significativamente i consumi energetici e l’impatto ambientale, migliorando al contempo la qualità dell’aria, il livello di umidità e il comfort termico complessivo degli ambienti.

Dantherm Group asset comparing evaporative coolers vs air-conditioning units pros and cons

Dove possono essere utilizzati i sistemi di raffrescamento evaporativo?

Le soluzioni di raffrescamento evaporativo trovano applicazione in un’ampia gamma di settori industriali, risultando particolarmente efficaci nel raffrescamento di grandi superfici in modo pratico ed efficiente dal punto di vista energetico.

Di seguito, tre esempi di ambiti in cui il raffrescamento evaporativo offre vantaggi concreti:

Magazzini e centri di stoccaggio

Le ampie volumetrie tipiche di magazzini e depositi rendono il raffrescamento evaporativo una soluzione molto più conveniente rispetto ai sistemi di climatizzazione tradizionali. In questi contesti, infatti, i raffrescatori evaporativi permettono di ottenere un comfort termico adeguato con consumi energetici significativamente inferiori.

Ad esempio, per un magazzino di 500 m² a Parigi abbiamo installato tre unità di raffrescamento evaporativo fisse con diffusori interni. La soluzione ha migliorato il comfort termico nell’ambiente di lavoro durante i mesi estivi, aumentando la soddisfazione dei dipendenti e riducendo lo stress operativo.

Eventi all'aperto

I raffrescatori evaporativi portatili rappresentano una soluzione ideale per garantire il raffrescamento dell’aria durante eventi all’aperto particolarmente affollati, soprattutto in condizioni di caldo estremo.

In occasione di un evento di beneficenza a Singapore, con temperature superiori ai 36 °C, abbiamo fornito otto unità portatili per raffrescare l’interno dei tendoni. Il risultato è stato una soluzione pratica, flessibile, a basso consumo energetico e rispettosa dell’ambiente.

Produzione di alimenti e bevande

Nel settore alimentare è spesso necessario mantenere condizioni termiche precise per garantire la qualità dei prodotti.

Un esempio significativo riguarda la produzione di snack: in uno stabilimento di trasformazione alimentare a Barcellona, abbiamo implementato una soluzione di raffrescamento evaporativo in grado di mantenere la temperatura tra 26 °C e 27 °C in un’area di 500 m². Questo ha permesso di preservare la qualità dei prodotti a base di patate, contribuendo al tempo stesso a prevenire lo stress termico e a ridurre i costi rispetto a un sistema di climatizzazione tradizionale.

Presentazione dei prodotti del Gruppo Dantherm per la gamma di unità di raffreddamento evaporativo - Biocool BIO 18AIV, Master BC 341, Master CCX 4.0

Domande frequenti sul raffrescamento evaporativo

Posso utilizzare i raffrescatori evaporativi in ambienti in cui non desidero un aumento dell’umidità?

I raffrescatori evaporativi determinano naturalmente un lieve aumento dell’umidità relativa, generalmente compreso tra il 2% e il 5%. Per gestire al meglio questo aspetto, è possibile adottare alcune semplici accortezze:

aumentare la ventilazione, ad esempio aprendo porte e finestre;
monitorare costantemente temperatura e umidità tramite il pannello di controllo integrato;
optare per soluzioni di raffrescamento localizzato con unità portatili, che tendono a limitare l’incremento dell’umidità.

Il raffrescamento evaporativo aumenta il rischio di Legionella poiché utilizza acqua?

No. Nei nostri raffrescatori evaporativi l’acqua viene mantenuta in costante movimento e a bassa temperatura, condizioni che ostacolano la proliferazione della Legionella. Inoltre, molte unità sono dotate di sistemi di sanificazione con lampade UV, che contribuiscono a ridurre ulteriormente qualsiasi rischio.

È possibile ridurre il livello di rumore dei raffrescatori evaporativi?

Sì. I nostri sistemi sono dotati di regolazione della velocità, che consente di adattare il funzionamento della ventola alle esigenze specifiche, riducendo il livello di rumore quando necessario. In condizioni normali, la rumorosità si attesta generalmente tra 60 e 66 dB.

Posso regolare il flusso d'aria in base alle mie esigenze?

La maggior parte dei raffrescatori evaporativi è dotata di alette orientabili che permettono di controllare direzione e distribuzione del flusso d’aria. In alternativa, è possibile posizionare l’unità in un punto più elevato per indirizzare l’aria lontano dalle persone.

Scegliere il raffrescatore evaporativo più adatto alle proprie esigenze

I raffrescatori evaporativi rappresentano una soluzione altamente efficiente, economica ed efficace per abbassare la temperatura dell’aria. Tuttavia, per ottenere le migliori prestazioni e massimizzare il risparmio energetico, è fondamentale scegliere il modello più adatto alle specifiche esigenze applicative.

Dantherm Group asset showing four key factors for choosing the right evaporative cooler for your building

Il Gruppo Dantherm è un punto di riferimento europeo nel campo del raffrescamento evaporativo. Grazie a competenze consolidate e a un’ampia esperienza, siamo in grado di supportarti nell’individuazione della soluzione più adatta all’interno della nostra gamma di unità di raffreddamento, robuste e ad alte prestazioni.

Il sistema di distribuzione ad acqua aperta assicura la massima efficienza di raffreddamento.
Le nostre unità permettono di raffrescare in modo mirato specifiche aree all’interno di un edificio.
L’apertura automatica dei condotti evita l’ingresso di aria fredda durante l’inverno e impedisce la dispersione dell’aria fresca nei mesi estivi.

Il nostro controllo Smart City Cooler consente di monitorare e gestire da remoto fino a 10 unità contemporaneamente.

Scoprite la nostra gamma completa di raffrescatori evaporativi. Per ulteriori informazioni, contatta il nostro team per una consulenza professionale.

Che cos'è il raffrescamento evaporativo ed è migliore rispetto al condizionamento tradizionale?